রাজধানীর বাজারে স্বস্তি মুরগি-সবজিতে, ডিমের দামে আবার ঊর্ধ্বগতি

রাজধানীর নিত্যপণ্যের বাজারে একদিকে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে, অন্যদিকে কয়েকটি পণ্যের দাম ও সরবরাহ নিয়ে ভোগান্তি রয়ে গেছে। ব্রয়লার ও সোনালী মুরগির দাম কমার পাশাপাশি শীতের আগাম সবজিও মিলছে তুলনামূলক কম দামে। তবে ডিমের বাজারে আবারও মূল্যবৃদ্ধি দেখা দিয়েছে। একই সঙ্গে বোতলজাত সয়াবিন তেল ও চিনির সরবরাহ পরিস্থিতি স্বাভাবিক হয়নি।

শুক্রবার (৩০ অক্টোবর) সকালে রাজধানীর বিভিন্ন খুচরা বাজার ঘুরে এমন চিত্র পাওয়া যায়।

মুরগির দামে কমতি

মুরগি কিনতে গিয়ে আগের সপ্তাহের তুলনায় কিছুটা কম খরচ করতে হচ্ছে ক্রেতাদের। বর্তমানে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায়। গত সপ্তাহে এর দাম ছিল কেজিতে প্রায় ২০ টাকা বেশি।

সোনালী মুরগির বাজারেও একই প্রবণতা দেখা গেছে। সপ্তাহখানেক আগে ৩৫০ থেকে ৩৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হওয়া এই মুরগির দাম কমে এখন ৩৩০ থেকে ৩৪০ টাকায় নেমেছে।

ডিমের বাজারে আবার বাড়তি দাম

মুরগির দাম কমলেও ডিমের বাজারে ক্রেতাদের কিছুটা বাড়তি টাকা গুনতে হচ্ছে। সপ্তাহের শুরুতে প্রতি ডজন ডিম ১৪০ টাকায় বিক্রি হলেও বর্তমানে তা বেড়ে ১৫০ টাকায় পৌঁছেছে। এর আগে ডজনপ্রতি দাম ছিল ১৬০ টাকা।

বিক্রেতাদের মতে, গত সপ্তাহে টানা ছুটির প্রভাবে ডিমের দাম কমেছিল। পরে বাজারে দাম আবারও বাড়তে শুরু করে।

শীতের সবজিতে তুলনামূলক স্বস্তি

বাজারে শীতকালীন সবজির আগমন বাড়তে শুরু করেছে। নতুন ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রতি কেজি ৩০ থেকে ৪০ টাকা, মুলা ৫০ থেকে ৬০ টাকা এবং শিম ৮০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

রামপুরা বাজারের সবজি বিক্রেতা এনামুল মিয়া জানান, কয়েক সপ্তাহ ধরেই বাজারে শিম ও মুলা পাওয়া যাচ্ছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এবার নতুন সবজির দাম কম। ফলে ক্রেতারা তুলনামূলক কম খরচে এসব সবজি কিনতে পারছেন।

তবে সব ধরনের সবজির দাম কমেনি। ঝিঙে, চিচিঙ্গা, পটোল ও ঢ্যাঁড়স প্রতি কেজি ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে করলা ও বেগুনের দাম রয়েছে ৮০ থেকে ১০০ টাকার মধ্যে।

সয়াবিন তেল নিয়ে ক্রেতাদের ভোগান্তি

বাজারের আরেকটি উদ্বেগের বিষয় হলো বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট। নির্ধারিত দামে তেল কিনতে গিয়ে অনেক ক্রেতাকেই একাধিক দোকানে খোঁজ করতে হচ্ছে। বোতলের গায়ে প্রতি লিটারের সর্বোচ্চ খুচরা মূল্য ২০৪ টাকা লেখা থাকলেও কোনো কোনো দোকানে তা ২১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

খুচরা ব্যবসায়ীদের দাবি, কোম্পানিগুলো নিয়মিত তেল সরবরাহ করছে না। পাশাপাশি তাদের মুনাফার পরিমাণও কমিয়ে দেওয়া হয়েছে। এ কারণে বিভিন্ন পাইকারি বাজার থেকে নিজেদের উদ্যোগে তেল সংগ্রহ করে বিক্রি করতে হচ্ছে। এর প্রভাব পড়ছে খুচরা বিক্রির দামে।

এদিকে চিনির সরবরাহ নিয়েও বাজারে সংকটের কথা জানিয়েছেন সংশ্লিষ্ট বিক্রেতারা।

সব মিলিয়ে রাজধানীর বাজারে মুরগি ও শীতকালীন সবজির দামে কিছুটা স্বস্তি এলেও ডিমের মূল্যবৃদ্ধি এবং তেল-চিনির সরবরাহ ঘাটতি সাধারণ ক্রেতাদের জন্য বাড়তি চাপ তৈরি করছে।